onze originele Pizza Napoletana is exclusief ontwikkeld voor de professionele markt en wordt dagelijks vers gebakken in Zuid-Italië

De pizza’s bestel je vanaf 3 dozen (30 pizza’s) rechtstreeks bij de Pizzaclub en worden aan je deur afgeleverd. Heb je weinig ruimte of nog geen geschikte oven? De Pizzaclub heeft daarvoor een kleine oven ontwikkeld, waarbij met één druk op de knop de pizza tot perfectie wordt gebakken. Ze is gewoon in de webshop te bestellen.

ONZE  -XL-  PIZZA's

De Pizzaclub pizza's zijn niet te vergelijken met de pizza zoals die nu aan de horeca wordt geleverd. Onze 32cm pizza van gemiddeld 500g kan het vergelijk aan met de pizza's zoals de betere pizzeria serveert. Het assortiment bestaat niet alleen uit volledig belegde pizza’s die zo de oven in kunnen, maar bevat ook vegan bodems met tomatensaus en witte bodems met Fior di Latte crème voor je eigen culinaire hoogstandjes.

KLANTEN ZEGGEN

"top-product waar de menig pizzeria niet aan kan tippen"

"de omzet gaat vanzelf, alleen maar blije gezichten"
"we zijn de talk of the town"

Met de Pizzaclub haal je een totaalconcept in huis. Heb je b.v. een restaurant, cafe, lunchroom, strandtent of doe je evenementen? De Pizzaclub werkt overal. Ook in bedrijfsrestaurants, sportkantines, tankstations, etc. 

Iedereen kan nu de perfecte pizza bakken, dus geen stress over personeel of zorgen over derving.

eenvoudig

Het Pizzaclub-assortiment bestaat uit 4 volledig belegde en vers ingevroren pizza's. Voor de “finishing touch” kan de medewerker na het bakken ook nog wat verse rucola of basilicum en een scheutje olijfolie toe voegen. Het resultaat: een top-pizza die iedereen lekker vindt en echt iedereen kan bereiden.

slim

Door extra ingrediënten, zoals b.v. champignons of ham, toe te voegen aan een volledig belegde pizza, kun je gemakkelijk het assortiment uitbreiden zonder risico op derving.

mise en place

Als jij jouw gasten je eigen culinaire pizza-creaties wil aanbieden, zijn de rode pizzabodem (met tomatensaus) en de witte pizzabodem (met Fior di Latte-crème) een perfect beginpunt voor een culinaire Italiaanse pizza-reis.

Maar denk je er aan een pizza-bezorgdienst of dark-kitchen te beginnen, dan is de Pizzaclub zeker iets voor jou. De combinatie van top-kwaliteit en bak-gemak garanderen een naadloze operatie zonder geschoolde pizzaiolo’s (pizzabakkers). Graag helpen we jou hiermee verder.

VRAAG HET RAF

Tot op de dag van vandaag is Raffaele Uva, of kortweg Raf, de enige Chef van een Italiaans restaurant in Nederland met een Michelinster.

Hij is de man achter de ontwikkeling van de Pizzaclub pizza's. 

Raf staat altijd klaar om je verder te helpen. Of het nu gaat om praktische antwoorden over hoe je kunt beginnen, maar ook voor opmerkingen, tips of klachten. En zeker voor inspiratie of receptsuggesties ben je bij hem aan het juiste adres.

____________________________

Klik op de link hieronder, vul het formulier in en je krijgt zo snel als gaat een berichtje of belletje van Raf.

PROEVEN IS GELOVEN

MEER OVER DE PIZZA'S

De Pizzaclub pizza's worden dagelijks vers gemaakt in een moderne bakkerij vlakbij Salerno-Napels, met zicht op de Amalfi kust. Ze zijn exclusief ontwikkeld voor de professionele markt. Het is geen geheim, dat je voor de beste producten de beste ingrediënten nodig hebt. In ons geval vrijwel uitsluitend lokale ingrediënten uit de Campana-streek. Maar ons echte geheim is het vakmanschap om daar met kundigheid en respect mee om te gaan.

traditionele productie in een industriele omgeving

Een lokale smid heeft de traditionele stenen oven in Sorrentino-stijl in het groot gemaakt. Het product kan dan gedurende 60-90 seconden op een temperatuur van 480-520 °C worden gebakken. Alleen zo kun je de beste pizza maken.

HET ASSORTIMENT

INSPIRATIE

Het Pizzaclub-assortiment bestaat uit 4 volledig belegde en vers ingevroren pizza’s die zo de oven in kunnen. Voor de “finishing touch” kun je na het bakken ook nog wat verse rucola of basilicum en een scheutje olijfolie toevoegen.

Door extra ingrediënten, zoals b.v. champignons of ham, toe te voegen aan een volledig belegde pizza, kun je het aanbod op jouw kaart flink uitbreiden.

Raf heeft talloze recepten ontwikkeld, waarbij je volledig belegde pizza's kunt verrijken met extra ingrediënten. Op deze manier kun je een zeer uitgebreide pizzakaart aanbieden.

VAN KOUDE START NAAR PERFECTIE

De krachtige en zeer compacte Pizzaclub-oven van 2400 W, hoeft niet voorverwarmd te worden of in de stand-by-modus te staan.

Hij staat altijd klaar om de eerste pizza te bakken. Plaats de pizza eenvoudig in de koude oven en druk op start.

De oven warmt op binnen 60 seconden en telt 8 minuten af ​​tot de pizza tot in perfectie is gebakken. De oven schakelt automatisch uit en is weer direct gereed voor de volgende pizza. Erg handig en energiezuinig. De oven is te bestellen in de webshop.

Voor het bakken van de Pizzaclub pizza’s kun je ook jouw eigen oven gebruiken. Raf denkt graag met jou mee, welk type oven het beste bij jou past. Misschien heb je al een een steenoven, combisteamer, Merrychef of Cibo. Raf kan zeker adviseren over de beste baktijden en instellingen. Voor een aantal oven-types kun je informatie op de site vinden.